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多元课程,全面发展
1.?长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
虎振技工学校目前已经拥有专业的设计团队,致力于将 厨师向新型化,推进的同时,增加 厨师的环保性能。并承诺以专业的安装团队和完善的售后服务体系,让您足不出户享受周到服务。
-教学模式先进:采用“实践+理论”的教学模式,注重实践操作能力的培养,实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备,如意大利的贝泽拉咖啡机、日本进口株式会社开酥机等,且每年都会更新一批当前市场流行的设备,保证教学与市场同步。
-课程设置多元:涵盖了丰富多样的课程,无论是经典的面包烘焙、精致的蛋糕制作,还是创意十足的西点、特色的中式面点,亦或是咖啡饮品等,都有涉及。设有三年制长期班,包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向;还有短期班,如中式面点专科班、新中式糕点专...
-基础速成班:仅需3180元,30天快速掌握经典糕点制作,适合想快速入门、学习简单糕点制作的爱好者,无论是自用还是摆摊售卖都很合适。
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